suggestions du We


SUGGESTIONS

 

  • Tournedos de Boeuf « forestière » 28.00 €

 

  • Faux Filet de Boeuf Simmenthal ,race à viande

Maître d’Hotel            19.90 €

Sauce échalote           20.90 €

 

  • Araignée de Boeuf, sauce échalote 18.90€

 

  • Tartare de Charolais, coupé aux couteaux, pré-assaisonné, frites   18. 50 €

 

PROCHAINS WEEK ENDS :

Le 20 Janvier à midi : Cochonnailles

Du 25 au 27 Janvier : Moules frites

Du 31/1 au 03/2 : Abats « chic »

* Joues de boeuf confites,

foie gras poellé, jus corsé

* Ris de veau braisés

* Rognonade de veau

* Foie de veau confit