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we 06/12 au 08/12

 

* En suggestions à partir de vendredi soir

Joues de Boeuf « comme un bourguignon » au pinot noir

Cuisses de Canard confites..

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Moules Frites

A partir de Vendredi 22 au 24 Novembre

Marinières, crème, paysannes

Réservations souhaitées au 03 88 50 54 52

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TARTES FLAMBEES

LA WINSTUB  C’EST  BIEN SUR DES PETITS PLATS TYPIQUES, DES VIANDES ET DES ABATS, MAIS AUSSI,

DES TARTES FLAMBEES

A PARTIR DU JEUDI SOIR..

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Filets de rougets, saucisse noire

recette pour 4 personnes :

* 8 filets de rougets

* 400g de saucisse noire

* salade tendre (de type jeunes pouces)

* 1CS raifort..

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recette: Mousse de foie de volaille

Une recette qui vaut bien certain foies Gras: coût de revient à moins de 5 €!

250g foies de volaille

100 g de beurre

100 g  de crème..

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