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Galettes de pommes de terre

SUGGESTIONS

  • Foie Gras de Canard, gelée à la griotte,

chutney de cerises noires (entrée)     (hors PG) 12.00 €

 

  • Tournedos de Boeuf 00..
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Nos prochains WE à thème

Du 11 au 13 Janvier: 

Galettes de pommes de terre « MAison », accompagnées au choix de Charcuteries et /ou saumon fumé ..

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Menus du Jour

Vendredi 11 JANVIER

Bar à soupe +

1/ Estouffade de Boeuf, spaezle 10.50 €

2/ Blanquette de veau à l’ancienne, spaezle 17.90..

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TARTES FLAMBEES ET PIZZAS

LA WINSTUB  C’EST  BIEN SUR DES PETITS PLATS TYPIQUES, DES VIANDES ET DES ABATS, MAIS AUSSI,

DES TARTES FLAMBEES ET DES PIZZAS

A PARTIR..

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Filets de rougets, saucisse noire

recette pour 4 personnes :

* 8 filets de rougets

* 400g de saucisse noire

* salade tendre (de type jeunes pouces)

* 1CS raifort..

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recette: Mousse de foie de volaille

Une recette qui vaut bien certain foies Gras: coût de revient à moins de 5 €!

250g foies de volaille

100 g de beurre

100 g  de crème..

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