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ce Week End

Le Kacheloffe ronronne ……

Ce Week end, pour les amateurs de gibier, nous avons travaillé un pur produit issu de la chasse de..

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Menu de Noël

Menu de Noël Lundi 25/12 à Midi

 

Apéritif offert, amuses bouches

* * *

Le Foie Gras de canard poêlé, choucroute tiède à la vinaigrette..

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TARTES FLAMBEES ET PIZZAS

LA WINSTUB  C’EST  BIEN SUR DES PETITS PLATS TYPIQUES, DES VIANDES ET DES ABATS, MAIS AUSSI,

DES TARTES FLAMBEES ET DES PIZZAS

A PARTIR..

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Filets de rougets, saucisse noire

recette pour 4 personnes :

* 8 filets de rougets

* 400g de saucisse noire

* salade tendre (de type jeunes pouces)

* 1CS raifort..

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recette: Mousse de foie de volaille

Une recette qui vaut bien certain foies Gras: coût de revient à moins de 5 €!

250g foies de volaille

100 g de beurre

100 g  de crème..

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