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18 & 19 Mai

SUGGESTIONS

 

  • Faux Filet de Boeuf Simmenthal ,Maturée sur l’os

Maître d’Hotel            20.90 €

Sauce échalote           22.90..

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Menus du jour

Vendredi 17 Mai

 

Entrée

+

  1. Kassler, frites, salade 10,50  €
  2. Kassler cordon, frites, salade 12.90 €
  3. Faux filet « Alsace »,  frites 17.90..
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TARTES FLAMBEES ET PIZZAS

LA WINSTUB  C’EST  BIEN SUR DES PETITS PLATS TYPIQUES, DES VIANDES ET DES ABATS, MAIS AUSSI,

DES TARTES FLAMBEES ET DES PIZZAS

A PARTIR..

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Filets de rougets, saucisse noire

recette pour 4 personnes :

* 8 filets de rougets

* 400g de saucisse noire

* salade tendre (de type jeunes pouces)

* 1CS raifort..

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recette: Mousse de foie de volaille

Une recette qui vaut bien certain foies Gras: coût de revient à moins de 5 €!

250g foies de volaille

100 g de beurre

100 g  de crème..

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